Les blanchisseurs continus à vapeur Vapor-Flow® de Lyco garantissent moins de détérioration des produits, moins d’énergie consommée, moins d’eau utilisée et moins de déchets.
Ce système vous propose de blanchir par immersion, ou à la vapeur !
Le passage du blanchiment à la vapeur au blanchiment à l’eau se fait facilement en actionnant simplement une vanne et en vidangeant le réservoir.
Le blanchiment à l’eau hydrate efficacement les produits, tandis que l’option vapeur extrait moins de solides et de nutriments, permettant d’augmenter le rendement de 1 à 3 %.